ลองชิม เมนู “ข้าวอบไก่สีฟ้า ร้าน SEE FAH” เมนูต้นตำรับของร้านที่เปิดมากว่า 85 ปี
ข้าวอบไก่สีฟ้า ความพิเศษคือเป็นข้าวอบไก่หม้อดินที่ใช้ใบและก้านคะน้าแทนหน่อไม้ฝรั่งสด นำไปผัดน้ำมัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและเหล้าจีน ใส่ข้าวสวยลงในหม้อดิน ตามด้วยคะน้าผัดน้ำมันและไก่ทอด ราดด้วยน้ำซอสที่เตรียมไว้ ตั้งไฟและปิดฝา เมื่อร้อนได้ที่ก็พร้อมรับประทานได้ วิธีรับประทานให้อร่อย คือ ให้ปรุงรสเพิ่มด้วยแม็กกี้ (ซอสถั่วเหลืองหรือพริกน้ำปลามะนาว ทำให้รสชาติไม่กลมกล่อม) แต่ถ้าชอบเผ็ด แนะนำให้รับประทานกับพริกขี้หนูสดเป็นเครื่องเคียง source https://pannaphat.me/%e0%b8%82%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b8%ad%e0%b8%9a%e0%b9%84%e0%b8%81%e0%b9%88%e0%b8%aa%e0%b8%b5%e0%b8%9f%e0%b9%89%e0%b8%b2-see-fah/